Die Saat für meine Passion wurde in Garten und Küche meiner Großeltern gelegt. Hier begann sehr früh mein Herz für Lebensmittel, den Gemüsegarten, gute Rezepte und vor allem das genussvolle gemeinsame Essen zu schlagen. Meine Leidenschaft für frische, hausgemachte Kost und bezaubernde Geschmackserlebnisse hat mich seither nie verlassen: Ob einige Jahre in meinem Private Dining Room in Berlin oder als Redakteurin, Buchautorin und Dozentin in der Stiftung der Fernsehköchin und Bio-Ikone Sarah Wiener - es ist meine tiefe Überzeugung, dass gutes Essen sowohl Motor der Zivilisation als auch Treibstoff der persönlichen Gesundheit und des Glücks sind. Ich freue mich darauf, auch Dir dieses Geschenk zu machen.

Meine Qualifikationen: Ernährungsberaterin (BTB), Bildungsreferentin für nachhaltige Entwicklung (ecotransfer), Hotelfachfrau (IHK), Autorin und Redakteurin (Studium / Volontariat).